À propos

Tinkuna a été fondée sur une conviction simple : l'Amérique du Sud possède certains des meilleurs produits alimentaires du monde, et la Suisse mérite d'y avoir accès.

Andres Temprana a grandi au Pérou, un pays reconnu pour l'une des cultures culinaires les plus riches du monde. La nourriture y est prise au sérieux. Les saveurs sont audacieuses, les ingrédients uniques et la fierté en cuisine est profonde. Quand Andres s'est installé en Suisse, il a constaté que ce côté du Pérou n'était tout simplement pas représenté. Les produits avec lesquels il avait grandi étaient introuvables.

David Rosales, Mauricio Lopez et Jhonatan Rosales avaient passé des années à bâtir Swiss Latina Group avec un objectif clair : apporter des produits sud-américains authentiques en Suisse. David et Jhonatan du Pérou, Mauricio de Colombie. Quand leur chemin a croisé celui d'Andres, la direction était évidente. Ils partageaient la même vision et ont décidé de la concrétiser ensemble.

Pour s'assurer de la qualité des produits, l'équipe a fait appel à Mauro Ruiz. Né et élevé au Pérou, Mauro avait travaillé dans l'un des restaurants péruviens les plus respectés de Zurich. Il connaît les ingrédients, la tradition qui les entoure et ce que cela signifie de les choisir avec soin.

Chez Tinkuna, la qualité n'est pas négociable. Chaque produit que nous apportons en Suisse est soigneusement sélectionné, authentique et choisi parce qu'il mérite véritablement d'être ici. Rien de plus, rien de moins.

Saludos,

Mauro, Mauricio, Jhonatan, David et Andres

– Fondateurs