Pasta di Ají Amarillo - Peperoncino Giallo Peruviano - 1 kg

L'ají amarillo è per il Perù quello che il pomodoro è per l'Italia. Senza di esso, non c'è ají de gallina, non c'è causa, non c'è lomo saltado. Ora ce l'hai a casa, pronto all'uso.

Realizzata interamente a mano in Perù, ogni peperoncino viene pulito, privato dei semi e sbollentato per preservarne tutto il sapore e l'aroma senza il piccante. Il risultato è una pasta fresca e densa, proprio come quella che le famiglie peruviane preparano in casa, ma pronta in pochi secondi.

Due cucchiai trasformano un piatto ordinario in qualcosa di memorabile. L'ingrediente usato dai migliori ristoranti peruviani, ora nella tua cucina.

100% naturale, senza conservanti.

Durata: 12 mesi (non richiede refrigerazione). Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 21 giorni.