Tinkuna Family Pack

La collezione di peperoncini del Perù riunisce le tre paste di ají più essenziali in un unico set completo. Dalla profondità iconica dell’ají amarillo alla freschezza piccante dell’ají limo, fino al carattere ricco e affumicato dell’ají panca, questo bundle rappresenta la base della cucina peruviana.

L’ají amarillo è per il Perù ciò che il pomodoro è per l’Italia. Offre un sapore morbido e pieno senza piccantezza ed è la base di piatti classici come ají de gallina, causa e lomo saltado.

L’ají limo aggiunge intensità e freschezza. Con il suo aroma agrumato e il suo piccante deciso, è perfetto per ceviche, leche de tigre, tiraditos e marinature.

L’ají panca porta equilibrio. Conosciuto per il suo profilo profondo, leggermente dolce e affumicato, arricchisce stufati, anticuchos e piatti a lunga cottura.

Insieme, queste tre paste ti offrono il pieno controllo creativo in cucina, da piatti delicati e cremosi a sapori intensi e piccanti.

100% naturale, senza conservanti.

Durata: 12 mesi (non richiede refrigerazione). Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 21 giorni.