Pâte de Rocoto – Piment Péruvien Épicé – 200 g

Le rocoto est l'un des piments les plus vifs et fruités du Pérou, reconnu pour sa chaleur intense, sa saveur éclatante et son caractère affirmé. La pâte de rocoto est fabriquée à la main à partir de rocotos fraîchement sélectionnés, épépinés et nettoyés pour ramener la chaleur à un niveau moyen tout en préservant toute sa saveur et sa fraîcheur.

Parfaite pour le ceviche, les tiraditos, les sauces, les crèmes, les vinaigrettes et les marinades. Polyvalente, authentique et pleine de caractère.

Chaleur moyenne. 100% naturelle, sans conservateurs.

Durée de conservation: 12 mois (aucune réfrigération requise). Une fois ouvert, réfrigérer et consommer dans les 21 jours.