Über uns

Tinkuna wurde auf einem einfachen Glauben gegründet: Südamerika hat einige der besten Lebensmittel der Welt, und die Schweiz verdient Zugang zu ihnen.

Andres Temprana ist in Peru aufgewachsen, einem Land, das für eine der reichsten Essenskulturen der Welt bekannt ist. Essen wird dort ernst genommen. Die Aromen sind kühn, die Zutaten einzigartig und der Stolz in der Küche tief verwurzelt. Als Andres in die Schweiz zog, bemerkte er, dass diese Seite Perus einfach nicht vertreten war. Die Produkte, mit denen er aufgewachsen ist, waren nirgendwo zu finden.

David Rosales, Mauricio Lopez und Jhonatan Rosales hatten Jahre damit verbracht, die Swiss Latina Group mit einem klaren Ziel aufzubauen: authentische südamerikanische Produkte in die Schweiz zu bringen. David und Jhonatan aus Peru, Mauricio aus Kolumbien. Als sich ihr Weg mit Andres kreuzte, war die Richtung klar. Sie teilten dieselbe Vision und beschlossen, sie gemeinsam zu verwirklichen.

Um sicherzustellen, dass die Produkte stimmen, holte das Team Mauro Ruiz ins Boot. In Peru geboren und aufgewachsen, hatte Mauro in einem der angesehensten peruanischen Restaurants in Zürich gearbeitet. Er kennt die Zutaten, die Tradition dahinter und was es bedeutet, sie richtig einzusetzen.

Bei Tinkuna ist Qualität nicht verhandelbar. Jedes Produkt, das wir in die Schweiz bringen, ist sorgfältig ausgewählt, authentisch und wurde gewählt, weil es das wirklich verdient. Nichts mehr, nichts weniger.

Saludos,

Mauro, Mauricio, Jhonatan, David und Andres

– Gründer